熱氣等於發炎?

鄒醫生日前接受東方日報有關「熱氣」的訪問

在西醫角度,沒有「熱氣」這概念,而飛滋、暗瘡、喉嚨痛等問題均為發炎的徵狀,患處會紅、腫、痛。據鄒重璂醫生指出,要有效預防身體發炎,可從飲食入手:

第一,戒糖,包括果糖和澱粉質;

第二,遠離經高度處理的食物,如罐頭,即食麵等;

第三,提高煮食油的質素,盡量揀選 Omega-6 較低的食油,如牛油、豬油等;

最後,控制進食時段在 68 小時內,效果會更明顯。

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