熱氣等於發炎?

鄒醫生日前接受東方日報有關「熱氣」的訪問

在西醫角度，沒有「熱氣」這概念，而飛滋、暗瘡、喉嚨痛等問題均為發炎的徵狀，患處會紅、腫、痛。據鄒重璂醫生指出，要有效預防身體發炎，可從飲食入手：

第一，戒糖，包括果糖和澱粉質；

第二，遠離經高度處理的食物，如罐頭，即食麵等；

第三，提高煮食油的質素，盡量揀選 Omega-6 較低的食油，如牛油、豬油等；

最後，控制進食時段在 6 至 8 小時內，效果會更明顯。